Norbert Baha nous présente les 18 coopératives de vignerons du Kaiserstuhl. Il nous montre les coopératives qui produisent ces vins. Nous découvrons les principes et les méthodes utilisés pour cultiver et vinifier ces vins. Il nous explique le terroir typique du Kaiserstuhl et nous apprenons à quel point les conditions naturelles telles que le sol et le microclimat sont importantes pour un bon vin. Un voyage à la découverte des grandes et petites coopératives de vignerons qui en vaut la peine ! Fidèle à la devise : "La vie est bien trop courte pour boire du mauvais vin !"

Publié par : Lavori Verlag, Freiburg