Norbert Baha stellt die 18 Winzergenossenschaften des Kaiserstuhls vor. Wir erfahren, nach welchen Grundsätzen und mit welchen Methoden die Weine an- und ausgebaut werden. Dabei wird nicht nur die Geschichte der Betriebe aufgezeigt, sondern auch das typische Terroir der Kaiserstühler Lagen erklärt. Wir lernen, wie wichtig die natürlichen Voraussetzungen wie Boden und Mikroklima für einen guten Wein sind.

Eine Entdeckungsreise zu großen und kleinen Winzergenossenschaften, die sich lohnt! Getreu dem Motto: „Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!“

Erschienen bei: Lavori Verlag, Freiburg